Kock till Kyrkeruds folkhögskola

Är du en kreativ och ansvarstagande kock som brinner för att arbeta med ekologiska och närproducerade livsmedel? Då kan du vara den vi söker för Kyrkeruds folkhögskola i Årjäng! Ta chansen att vara med och utveckla skolans restaurang/kök och skapa en stimulerande miljö för både deltagare och personal. 

Din arbetsplats

Kyrkeruds folkhögskola – Konstskolan i Värmland, har en konstnärlig profil med kurser i konst och konsthantverk samt allmän kurs med konstnärlig inriktning. Skolan har även en stor sommarkursverksamhet.

Kyrkeruds folkhögskola strävar efter att vara en skola i framkant, både vad gällande det pedagogiska förhållningssättet och den konstnärliga kreativiteten. Folkhögskola är en unik utbildningsform, som fyller en viktig funktion i det svenska samhället. Kyrkeruds huvudskola med sitt internat ligger i en naturnära miljö vid sjön västra Silen, tre kilometer söder om Årjäng och vi finns även i Säffle, en filial centralt mitt i stan. Tjänsten är förlagd till Kyrkeruds folkhögskola i Årjäng.

Dina arbetsuppgifter

Vi söker nu en ansvarstagande, kreativ och driftig kock, som ska vara delaktig i vårt fortsatta arbete med att utveckla skolans restaurang/kök. Kyrkeruds folkhögskola har ett internat med helinackordering, vilket innebär att vi serverar både frukost, lunch och middag till deltagare och personal under vardagarna. Vi arbetar aktivt med Agenda 2030, ekologiska och närproducerade livsmedel och vi ser gärna att du har god erfarenhet av både vegetarisk och vegansk matlagning.

Arbetet omfattar administrativa arbetsuppgifter, planering av menyer, inköp och varubeställningar.

Dina kunskaper och kompetenser

Vi söker dig som har genomgått kockutbildning eller har kompetenser som vi anser är motsvarande. Du har goda kunskaper av specialkost, lagar god mat från grunden och har flera års erfarenhet.

För att trivas i vårt gäng ska du vara serviceinriktad, initiativtagande och flexibel. Hos oss är alla ansvariga för att skapa en stimulerande och utvecklande miljö för såväl de som studerar och bor på skolan som för våra övriga gäster, så det är viktigt att du är social och stimuleras av interaktion med andra.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och kommer att värdera detta särskilt under rekryteringsprocessen.