Restaurang Guldkornet söker chef - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vill du arbeta i en miljö där du kan vara del i en enhet i ständig rörelse så är detta rätt ställe. Du tillsammans med din kollega kommer tillsammans med medarbetarna skapa framtidens patienthotell. Med fokus på bra råvaror och hållbarhet i matlagningen så blir ditt uppdrag tillsammans med medarbetarna att stärka arbetet med att vara en fortsatt populär lunchrestaurang. Samtidigt som den individuella anpassningen till hotellets gäster är en kärna i uppdraget.

Din arbetsplats

Patienthotellet är en enhet under ständig utveckling tillsammans med övriga slutenvården på sjukhuset. Vi erbjuder traditionellt hotellboende med anknytning till vården.

Till hotellverksamheten finns också egen restaurang där vi med stolthet erbjuder bra mat anpassad till individen. Förutom att vi serverar våra hotellgäster så har vi en stor andel lunchgäster och även andra uppdrag inom sjukhusets ramar.

Vill du arbeta i en miljö där du kan vara del i en enhet i ständig rörelse så är detta rätt ställe. Du tillsammans med din kollega kommer tillsammans med medarbetarna skapa framtidens patienthotell. Med fokus på bra råvaror och hållbarhet i matlagningen så blir ditt uppdrag tillsammans med medarbetarna att stärka arbetet med att vara en fortsatt populär lunchrestaurang. Samtidigt som den individuella anpassningen till hotellets gäster är en kärna i uppdraget.

Dina arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår delade uppdrag så som medarbetar- ekonomi- och arbetsmiljöansvar. Men framförallt består uppgiften i att stötta medarbetarna i att skapa den bästa servicen och maten.

Som stöd i vardagen har du din chefskollega men också en ledningsgrupp inom verksamheten som även har stödfunktioner kopplade direkt till dig som chef. Tillsammans löser vi dagens och framtidens uppgifter.

Vi söker dig som vill ansvara för maten som serveras hela vägen från inköp till serverad på tallrik.

Utöver ditt uppdrag som chef ingår även viss tjänstgöring i restaurangen, utifrån verksamhetens behov.

Dina kunskaper och kompetenser

Vi söker dig med utbildning inom hotell och restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig  Det är meriterande om du har tidigare erfarenheter från att leda arbetat i restaurang eller kök.

För att trivas och lyckas i rollen behöver du ha en god förmåga att samarbeta och bygga relationer, både med medarbetare och andra verksamheter på sjukhuset. Du är serviceinriktad och har ett genuint engagemang för att skapa bästa möjliga upplevelse för våra gäster. Som ledare är du trygg, närvarande och tydlig och du kan motivera och vägleda andra i det dagliga arbetet. Du har förmåga att se helheten och kan balansera verksamhetens behov på både kort och lång sikt. Dessutom arbetar du strukturerat och kvalitetsmedvetet, med fokus på att utveckla verksamheten och säkerställa att våra arbetssätt håller hög standard.

Att vara ledare i Region Värmland

Vi är till för att alla i Värmland ska må bra och för att Region Värmland ska vara en attraktiv arbetsplats som levererar goda, hållbara och långsiktiga resultat. För att lyckas med det ser vi att alla chefer och ledare har en viktig roll. I Region Värmland använder vi ledarskapskoncepten Utvecklande ledarskap och Indirekt ledarskap.

Som ny chef i regionen får du under ditt första år gå ett utbildningsprogram. Vi erbjuder även individuell handledning för att stötta dig i ditt uppdrag. Vi vill ge våra chefer rätt förutsättningar att lyckas. Genom dig som chef kan våra medarbetare växa och bidra till ännu bättre service för alla som bor här.